Qu'est-ce que monkey shoulder ?

Monkey Shoulder est un whisky écossais de blended malt appartenant à la société William Grant & Sons. Il est devenu très populaire ces dernières années en raison de son goût riche et de sa réputation d'être un whisky accessible et décontracté.

Le nom "Monkey Shoulder" est inspiré d'un terme utilisé par les distillateurs écossais pour décrire la douleur à l'épaule qui survient lorsqu'ils remuent constamment les grains durant le processus de fabrication du whisky. Auparavant, les distillateurs devaient faire ce travail long et ardu à la main, d'où l'origine de cette expression.

Monkey Shoulder est fabriqué à partir de trois single malts écossais, provenant de distilleries réputées, notamment Glenfiddich, Balvenie et Kininvie. Le whisky est vieilli dans des fûts de bourbon en chêne américain, ce qui lui confère une saveur douce et vanillée. Il est également non filtré à froid, ce qui ajoute une texture plus riche et veloutée.

En termes de goût, Monkey Shoulder offre des arômes de miel, d'agrumes et de vanille, avec des notes épicées et une légère fumée. Il se distingue par sa douceur et sa facilité à boire, en en faisant un excellent choix pour les débutants en whisky ou pour ceux qui recherchent un whisky plus décontracté.

Monkey Shoulder peut être apprécié pur, sur glace ou utilisé comme base dans des cocktails. Il est souvent recommandé pour les cocktails classiques tels que le Old Fashioned, le Manhattan ou le Rob Roy.

En résumé, Monkey Shoulder est un whisky blended malt écossais de qualité, apprécié pour son goût raffiné et sa polyvalence dans les cocktails. Son nom unique et son histoire intrigante en font également un choix intéressant pour les amateurs de whisky.

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